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廣州酒店保潔

發布時間:2021-01-19 10:39:55

  酒店 崗位職責

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  崗位職責:

  1 、規范著裝,保持良好的儀容儀表,做到三輕:說話輕,走路輕,動作輕

  2 、遇見客人微笑和問候,禮貌待客,提供溫馨的服務

  3 、每天按照規范流程和質量完成酒店大堂、客廁、辦公區域等的清潔工作

  4 、按照標準實施酒店綠植的清潔養護和清潔、擺放

  5 、打掃公共區域時發現設施設備的故障和設備及時報修

  6 、工作中遇到困難或不能解決的問題,及時上報領班

  7 、正確使用保管和保養清潔工具

  9 、樹立安全防范意識,發現可疑的人和事立即報告上級

  10 、完成上級指派的其他任務

  公區操作規程 :

  1 、大廳清潔保養的標準

 ?、匍T窗衛生

  門面、門框、把手等清潔完好,做到無污跡、無灰塵、門窗開戶自如 。

 ?、谔旎?、墻面與地面衛生

  天花、墻面及地面應保持平整、無跡、無破損、無變形,要求無漏水、無水印、無油漆脫落不能有污跡、灰塵和蛛網,更不能有衛生死角,大廳地面保持光亮。

 ?、?家具、用具衛生

  各種家具、用具每天擦拭,始終保持干凈、整潔,做到無灰塵、污跡、手印等,擺放在飯店規定位置,以方便客人使用。

  2 、公共衛生間清潔保養的標準

 ?、?門

  衛生間門每天擦拭,門面、門框、門鎖把手完好無破損,并保持整潔,不能有灰塵和其他污跡。

 ?、谔旎ò?、墻面及地面衛生

  衛生間天花板、墻面、地面要求做到平整光潔、無灰塵、無污跡、無水印、無蛛網、無積水。

 ?、?梳妝臺面、面盆

  梳妝臺面、面盆、水龍頭、鏡子等及時擦洗,做到表面光潔明亮,不能留有水漬、皂跡或毛發,水管和水龍頭不能堵塞、不能滴漏。 洗手液 客人用后及時補充并保持用品干凈、整潔,按照規定進行擺放。

 ?、?恭桶、便池

  馬桶、便池保持表面光潔無水漬和印跡,四壁不能有污跡、不能有異味產生。

  一: 大廳日間的清潔衛生

  1 、推塵。 大廳多是硬質地面,在客人活動頻繁的白天,必須不停地進行推塵,使地面保持光亮如鏡,雨雪天時,應在大廳入口處鋪上蹭鞋墊(踏墊)和小地毯,大門入口處經常擦洗地面的泥土和水跡。

  2 、清理沙缸和煙灰缸。按清潔衛生質量標準要求,公共區域的煙灰缸應及時替換,且煙頭不得多于兩只,替換時,必須用托盤盛放干凈的煙灰缸,先用干凈煙灰缸放在臟的煙灰缸上面一起拿掉,放到托盤里,然后將干凈的煙灰缸換上,若此時有客人正在使用,則應把干凈的煙灰缸放回客人的原處,以方便客人,若發現沙缸內有煙頭、紙屑等亦應及時清理掉。

  3 、整理座位。大廳休息處的沙發、茶幾、等,由于客人使用頻繁,必須隨時整理歸位。地面上、沙發上、茶幾上若有果皮、紙屑應及時清理,大廳椅墊、沙發應每天除塵, 對倚在扶手靠背上的客人應勸其坐在沙發座上,也不允許在沙發上睡覺。

  4 、除塵。必須不斷地巡視大廳各處抹去浮塵,包括大廳墻面、臺面、各種指示牌、大廳玻璃門等。

  二、大廳晚間的清潔保養

  大廳進一步的清潔工作,一般在晚間進行,因為那時來往人員減少,影響較小。夜間大廳服務員的工作內容主要有,清掃地面、用拖把洗大門外的地面、洗刷地毯、家具除塵、倒凈并擦凈煙灰缸和煙灰筒,擦凈墻面、木器、金屬面、門把手等處的指印或污點,用擦拭銅器的油或不銹鋼擦亮所有銅及不銹鋼器具,洗凈、擦亮所有的玻璃門和鏡面。

  三、公共洗手間的清潔保養程序

  公共洗手間一般要求每隔一小時清理一次。每天下午及夜間客人活動低峰時,各要排一次徹底清潔,使公共洗手間始終保持清潔、干凈、無污漬。

  1 、公共洗手間小清理程序

 ?、贆z查洗手間設備有無損壞。如果有,應及時報修。

 ?、诘箍账欣?。

 ?、勰▋襞_面、地面及恭桶的水跡、污跡。

 ?、懿羶翮R面和水龍頭等鍍鉻件。

 ?、菅a充用品,如洗手露、擦手 紙 、 卷紙

  2 、公共洗手間徹底清潔程序

 ?、贆z查洗手間設備有無損壞。

 ?、诘箍账欣?,換上干凈垃圾袋。

 ?、鄯潘疀_凈茶水恭桶便池等,將清潔劑倒入,清洗面盆。

 ?、艽魃舷鹉z手套,用經消毒劑浸泡過的抹布擦拭面盆。

 ?、菹扔们逅疀_凈,漂清消毒劑殘留液,再用抹布抹干,不留水跡、污跡。

 ?、抻萌彳浀钠郊y抹布擦凈,擦亮鏡面、金屬器件。

 ?、哂霉八⑶鍧嵐?,用經消毒劑浸泡的抹布擦拭恭桶座位、外壁、水箱、再洗凈,抹干,抹凈,同樣刷洗地面。

 ?、嗤蟽艋虿羶舻孛?,使地面無水跡,無污漬。

  四、電梯的清潔保養

  對客用電梯的清潔一般分中、晚 二 次進行,清潔項目主要是天花板、燈、墻面、鏡面、除塵及地面吸塵,要特別注意對金屬部分或鏡面的除漬保養,對電梯按鈕也要經常用干抹布擦拭,以保持無手印、無臟跡、無雜物,電梯廂內的地毯整天都受到踩踏,十分容易受損 ,所以要定期更換清洗。

  五 、停車場的清潔

  1 、每天清掃停車場地面,保持地面無垃圾。必要時,應用 水管沖洗 停車場地面。

  2 、一日數次清理煙灰筒內外。

  3 、擦抹各種指示牌及其他裝飾物品。

  4 、每天清理沙井、溝渠、花槽等處。

  5 、每天及時清倒垃圾,洗凈垃圾桶。

  日常管理制度

  一 、準時上下班,必須穿著整齊制服,佩帶好員工工號牌,例休和節假日由 領班 根據工作情況作安排。

  二、遵守工作時間和考勤制度,不遲到早退、不曠工。

  三 、服從分配聽從調動,下級服從上級,個人服從組織。

  四 、不擅自離開工作崗位,不從事與生產無關的閑雜活動,不妨礙他人工作,若需暫離工作崗位,應請示當班領班,獲準后才可離開。

  五 、工作期間,若感身體不適,應報告當班 領班主管 。

  六 、遵守設備操作規程、崗位工作規程和責任制。

  七 、遵守酒店有關儀容、儀表的規定。

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